En noviembre de 1982, llenos de ilusión, inconsciencia y muchas ganas de cambiar el mundo y la educación comenzamos nuestra complicada, exitosa y larga aventura; cuando ya llevábamos varios meses de trabajo tal día como hoy hace años nos constituimos formalmente en cooperativa y sorteando mil problemas conseguimos inaugurar en Dúrcal (Granada) la Granja-escuela “El Molino de Lecrín” y años después abrimos el “Centro de Naturaleza el Remolino” en Cazalla de la Sierra (Sevilla).

Al mirar hacia atrás da un poco de vértigo, ni en el más optimista de nuestros sueños pudimos pensar que íbamos a llegar hasta aquí, decenas de miles de chicos y chicas aprendiendo y disfrutando con la Educación Ambiental y centenares de profes viendo que se puede enseñar de otra manera,

Podemos estar orgullosos, contentos y agradecidos a todas las personas que con vuestro apoyo, vuestros ánimos y la comprensión de la importancia del proyecto nos habéis acompañado.

Más de cuarenta años dando la oportunidad a los niños y a las niñas de convivir, entre ellos y con la naturaleza, conociendo la huerta ecológica, el origen de los alimentos (pan, queso, mermeladas, …), a ser autonomos, … … y sobre todo aprendiendo lo necesario que es cuidar nuestro planeta y la importancia del respeto a los demás.